Perché marinare il tonno: il trucco per esaltare i sapori
Marinare il tonno è un procedimento culinario che non solo esalta il suo sapore, ma offre anche un modo per trasformare un semplice piatto in una vera e propria esperienza gastronomica. Questa pratica, che ha radici in molte culture marinare la carne e il pesce, è particolarmente efficace con il tonno, un pesce che si … Leggi tutto







