Allerta favismo: ecco cosa non mangiare
Il favismo è una condizione che colpisce alcune persone, in particolare coloro che sono affetti da una carenza di enzimi, nota come favismo o deficienza di G6PD (glucosio-6-fosfato deidrogenasi). Questa condizione rende gli individui particolarmente suscettibili a determinati alimenti e sostanze chimiche che possono scatenare una grave reazione avversa. La consapevolezza dei cibi da evitare … Leggi tutto
